عجينة للبيتزا
ليوم جبتلكم طريقة بيتزا ديلي لكتجي زوينة وهشيشة
1) المقاديرلعجينة : 500 ج فرين - 1 بيضة - 3 معلق كبار زيت زيتون - زعتر - ملح - خمارة ديال لخبز معلقة كبيرة - ما دافي
2) طريقة : نخلط جميع لمقادير بلم دافي حتى نحصل على عجينة متمسكة رطبة نخلوه تخمر مدت 30 دقيقة ومن بعد نبسطها ف طوى ونخلها ترتاح مدت 15 دقيقة وندخلها لفرن مسخن على 200 درجة ومن طب شوية ندهنوهة بطماطم وزعتر - والموزاريلا - وفواكه لبحر مع فلفل أحمر وأخضر واصفر- وفرماج محكوك ونخلوه تنضج حتى تحمر
وبصحة وراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق