الأحد، 19 يونيو، 2016

عصير بالبي

عصير بالبي

جوج ليمونات بلا قشرة بلا عظم
حامضة بلا قشرة ليترو الماء والسنيدة

يطيبو مزيان حتى يقلال الماء 

نطحنوهم منى يبرد ونصفيوه

نعاودو نطحنوه مع 2ليتر الماء والسنيدة

الأربعاء، 1 يونيو، 2016

عجينة للبيتزا

عجينة للبيتزا

ليوم جبتلكم طريقة بيتزا ديلي لكتجي زوينة وهشيشة

1) المقاديرلعجينة : 500 ج فرين - 1 بيضة - 3 معلق كبار زيت زيتون - زعتر - ملح - خمارة ديال لخبز معلقة كبيرة - ما دافي

2) طريقة : نخلط جميع لمقادير بلم دافي حتى نحصل على عجينة متمسكة رطبة نخلوه تخمر مدت 30 دقيقة ومن بعد نبسطها ف طوى ونخلها ترتاح مدت 15 دقيقة وندخلها لفرن مسخن على 200 درجة ومن طب شوية ندهنوهة بطماطم وزعتر - والموزاريلا - وفواكه لبحر مع فلفل أحمر وأخضر واصفر- وفرماج محكوك ونخلوه تنضج حتى تحمر
وبصحة وراحة

شلاظة الخضر المغربية

كسكسو الراس


كسكسو الراس

كلاص ساهل, كلاص للصيف

glace,كلاص ساهل, كلاص للصيف

كيكة السميدة بالجزر

كيكة السميدة بالجزر

عجينة للملحات ,كيش مالح




مقدم من الأخت هالة

عجينة للملحات ,كيش مالح

Ana kandir diyal les kich fihom 250g dlfors ya3ni jabaniya kbira o125g dzabda nas rab3a o9bisat lmalha kankhadmohom mazyan onjam3ohom b bida
دOila briti d tarte hlowa katzifi vanil ala l3ajina
Safi okatkhalihol chi 10 min ftalaja otsarhol bdalak otdiri flmol otakihom blforchit otaybi

 les kich 3amarthom b bid maslo9 oton obasla khadra m9at3a seghira  o9azbar oma3dnos ochadit lbid zadt alih lahlib oza3tar omliha obzar okhalato okabito alihom odart farmaj hmar



الحوت لاطة في الفران,لاطة السردين في الفران,

الحوت لاطة في الفران,لاطة السردين في الفران, الحوت لاطة في الفران,لاطة السردين في الفران,

الملوي, الملوي بطريقة جديدة الملوي

الملوي, الملوي بطريقة جديدة الملوي, الملوي بطريقة جديدة

لاطة الحوت

لاطة الحوت لاطة الحوت الوصفة مقدمة من أم يحيا جوج مطيشات محكوكات زيدي عليهم الربيع الثومة القزبر كارم الملح الشونية حسب الذوق الكامون الخرقوم التحميرة الزعتر شوية عصير الحامض او الحامض مصير كتشرملي الحوتة بهاد الشرمولة وكتحطيها في المقلة الى كانت عندك كتسد الى ماكانش الفران وتحطي فوقها واحد الشوية ديال اليزير ونص كاس زيت بلدية والفلفلة كتحطيها كبغيتي وسدي عليها بلا ماء تقريبا نصف ساعة

الملوي بطريقة جديدة, طريقة تحضير الملوي

الملوي بطريقة جديدة, طريقة تحضير الملوي الملوي بطريقة جديدة, طريقة تحضير الملوي

كاب كيك بالشوكولا والخرطال

كاب كيك بالشوكولا والخرطال
كاب كيك بالشوكولا والخرطال

4بيضات
كاس سنيدة (العنبة)
كاس زيت
كاس حليب
فاني
قبصة ملح
معلقة صغيرة خل (كاتخلي الكيك كايجي خفيف و منفوخ)
2معالق كبار كاكاو مر
3خمارات حمرين
2كيسان ديال طحين الخرطال
شوكولا بالعسل والمكسرات مقطع قطع صغيرة

طريقة التحضير :

نطربو دائما البيض و السنيدة والفاني و نضيفو الحليب والزيت والخل و الملح و الكاكاو الدقيق و الخمارات بشكل تدريجي

و نغبرو داك الشكلاط لي عندنا مزيان بالدقيق عاد نضيفوه للخليط باش ماينزلش لنا فاش ندبرو العجين ف الفرن

المهم نجيبو القوالب الخاصة بالكاب كيك و نديرو فيهم الورق الخاص كيف لي ف الصورة