الاثنين، 26 سبتمبر 2016

أطقم لسفرة أنيقة

أطقم لسفرة أنيقة

قياسات المطبخ

قياسات المطبخ

كوزينة مغربية

كوزينة مغربية

شهيوات عيد الأضحى,

شهيوات عيد الأضحى,

سفة الشعرية

سفة الشعرية

شلاظة الخضر المغربية,

شلاظة الخضر المغربية,

فطائر رمضان,

فطائر رمضان,

المحشي, المحشي السوري

المحشي, المحشي السوري

كيكة الكوكوط كتجي مفشفشة بحال بونج

كيكة الكوكوط كتجي مفشفشة بحال بونج

المكونات:
4 البيضات. كاس سنيدة . كاس زيت . نص كاس ماء بارد نخلطوه مع معلقة قهوة سريعة دوبان . قبصة ملح . 2 خمارات . 2 ساشي كاكاو. فاني اختياري. بين 9 و 10 معالق دقيق نوع ممتاز
الطريقة:
1)- نخلطو لخميرة ودقيق و الكاكاو والملح مع بعض ونغربلوهم ونخليوهم على جنب
2)- نخلطو سنيدة مع البيض مزيان حتى ينساجمو ونبداو نزيدو زيت بشوية عاد الماء مخلط بالقهوة . نخلطو مزيان و نزيدو المواد الجافة
3(-  ندهنو الكوكوط بالزبدة مزيان ونضيفو الخليط ديالنا ونسدو الكوكوط بلا منديرو صفارة
نحطوها فوق نار مهيلة بحال شمعة ونخليوها طيب تقريبا بين 35 و 40 دقيقة  حتى يبداو واحد نقيطات الماء يخرجو من صفارة عاد نطفيو عليها ؛ نخليوها ترتاح 5 دقايق فوق فوطة فازكة بالماء ونحلو الكوكوط ونزينوها حسب الرغبة وبالصحة والراحة

طرق تزيين الفطائر

طرق تزيين الفطائر