| حلويات مغربية بعجينة واحدة |
|
مقادير حلويات مغربية عصرية
1/2 كغ دقيق تقريبا 2 م ك زبدة 2 م ك عسل 4 م ك زيت ملح تجمع بماء الزهر بالنسبة لعقدة اللوز بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر (يعني الى درنا كيلو لوز نديرو معاه نصف كيلو سكر) نضيف شوية د الزبدة و شوية ماء زهر و نجمعوه طريقة تحضير حلويات مغربية عصرية نسرحو العجين و نقطعوه بهاد المرشم على شكل قلب  نفس الشيء بالنسبة للوز 
نأخذ قلبين من العجين و نحطو بداخلهم قلب من اللوز و نلصقو بأبيض البيض
نلون شوية د العجين باللون الأبيض و شوية باللون الوردي
نقطع أشرطة من اللون الأبيض  و قليبات صغار من اللون الوردي 
نأخذ حبة الحلوى
نثبت الأشرطة بأبيض البيض  و القليبات الصغار  نضع ثقب صغير وسط القلب ونتركها ليلة كاملة  و ندخلوها تطيب و ندهنوها بالناباج و نزين بالعقيق الفضي 
حلويات مغربية عصرية :الحلوة الثانية
نفس المقادير غير الطريقة تختلف ونترككم مع الصور   هاهي حلويات مغربية عصرية واجدة  |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق