La cuisine marocaine
Tous les visiteurs du Maroc, qui
ont été au contact de la population, en racontant leurs voyages ne
manqueront pas de vous vanter l’hospitalité marocaine, qui se révèle
notamment autour de nos tables.
La cuisine marocaine est souvent
considérée comme l’une des meilleures du monde. Elle se caractérise par
une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines,
pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d’autres plats
souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le
tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture
du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales
et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La
pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق