صوصيص
صحيين و كيجيو بنانين بزااااف يصلحو في هذا العيد نبدلو شويا الروتين ديال القطبان
المقادير:
1 كيلو كفتة لحم
3 فصوص ثوم محكوكين
إبزار
تحميرة
خرقوم
سكين جبير
كامون
شوية هريسة
ملح
كنور غنمي
شوية زيت لعود
شوية الخل
القزبر و المعدنوس
الطريقة:
غادي تخلطي جميع المكونات وطحني كلشي في الميكسور الخاص و بداي تعمري في المسران لي كان مرقد في الماء وشوية الملح وغادي تعمريه بمساعدة الدواز حتى كتعمري المسرانا كلها عاد بداي تلوي
وبالصحة والراحة😊
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق