مطبخ رمضان

تحضير الرايب بطريقة سهلة واقتصادية وناجحة
وبدون حليب الغبرة
هاد الرايب كيجي منعش و لديد جدا
جربوه وغدي يعجبكم ان شاء الله
المقادير
نصف لتر الحليب
1 دانون الفاني اوحسب النوع المفضل لديكم
ملعقة صغيرة النشاء
سكر حسب الذوق ( 2 ملاعق او 3 كبار)
لتزين
الفواكه المشكلة لي عندك في الدار او ممكن استغناء عنها
الطريقة
نخلط الحليب مع النشاء ثم يترك عاى النار حتى يغلى
وبعد يترك حتى يدفى ثم نضيف اليه دانون وسكر ويطحن الكل في المولنيكس
نصبه في قنينة زجاجية يغطى بمنديل ثم يترك جانبا لمدة 10 ساعات
بعد ذلك سوف تلاحظون انه اصبح تقيلا وخاتر نحرك القنينة جيدا حتى ينسجم الخليط ثم نضعها في الثلاجة
وعند تقديمه نصب الرايب في الكيسان
ثم نزينه بقطعات صغيرة من الفواكه
ويقدم بالصحة والراحة