مقادير و طريقة الكعك
الخميس، 15 سبتمبر 2016
صوصيص
صوصيص
صحيين و كيجيو بنانين بزااااف يصلحو في هذا العيد نبدلو شويا الروتين ديال القطبان
المقادير:
1 كيلو كفتة لحم
3 فصوص ثوم محكوكين
إبزار
تحميرة
خرقوم
سكين جبير
كامون
شوية هريسة
ملح
كنور غنمي
شوية زيت لعود
شوية الخل
القزبر و المعدنوس
الطريقة:
غادي تخلطي جميع المكونات وطحني كلشي في الميكسور الخاص و بداي تعمري في المسران لي كان مرقد في الماء وشوية الملح وغادي تعمريه بمساعدة الدواز حتى كتعمري المسرانا كلها عاد بداي تلوي
وبالصحة والراحة😊
الجمعة، 2 سبتمبر 2016
حلوة الوردة, حلوة الوردة بحشوة اللوز
حلوة الوردة,
حلوة الوردة بحشوة اللوز]
العجين :
نصف كيلو دقيق
بيضة
م ك سكر كلاصي
م ك زبذة
2 م ك ماء الزهر
ماء لجمع العجين
الحشوة :
250غ لوز مسلوق مقشر
130غ سكر سنيدة
قبصة مسكة حرة
م ص زبذة
الوردة للتزيين :
250غ حلوة البونج(المارشميلو )
نصف كاس صغير زيت
سكر كلاصي من النوع الجيد لجمع الخليط
ناباج لتلميع الحلوة بعد الطهي والتزيين
الأحد، 28 أغسطس 2016
السبت، 27 أغسطس 2016
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)